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面食機(jī)械系列

全自動(dòng)餃子機(jī)

  • 全自動(dòng)餃子機(jī)所生產(chǎn)的餃子質(zhì)量好,外形比一般手工包出的餃子更像手工包制,口味比手工包出的餃子更好,速度快,是目前國內(nèi)領(lǐng)先的生產(chǎn)速凍水餃設(shè)備。

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仿手工餃子機(jī)、多功能餃子機(jī)、全自動(dòng)水餃機(jī)

真正不用整形的包合式仿手工餃子機(jī),面團(tuán)經(jīng)多道壓輥制成厚度0.8-1.5毫米的面皮后,經(jīng)成型裝置,自動(dòng)供餡,自動(dòng)包合。所生產(chǎn)的餃子質(zhì)量好,外形比一般手工包出的餃子更像手工包制,口味比手工包出的餃子更好;速度快,是目前國內(nèi)領(lǐng)先的生產(chǎn)速凍水餃設(shè)備。


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臺式全自動(dòng)仿手工餃子機(jī)

電壓:220v 功率:700w

克數(shù)范圍:10-35克(定制,購買前確定克數(shù),上下可微調(diào)1-2克)

產(chǎn)量:4000-6000個(gè)/h

重量:120kg 

規(guī)格:1000x500x550mm(含輸送帶)

價(jià)格:8600元

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立式全自動(dòng)仿手工餃子機(jī)

電壓:220v 功率:700w

克數(shù)范圍:10-35克(定制,購買前確定克數(shù),上下可微調(diào)1-2克)

產(chǎn)量:4000-8000個(gè)/h

重量:150kg 

規(guī)格:1200x650x1100mm(含輸送帶)

價(jià)格:9800元

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大型立式雙變頻仿手工餃子機(jī)

電壓:220v 功率:1.75kw

克數(shù)范圍:15-35克(可調(diào))

產(chǎn)量:10000-15000個(gè)/h(可調(diào)速)

重量:320kg

規(guī)格:1750x750x1300mm(含輸送帶)

產(chǎn)品價(jià)格:15600元

大型仿手工餃子機(jī)運(yùn)用進(jìn)口雙變頻控制,面、餡大小調(diào)度自如、運(yùn)用便當(dāng),精確度高。制品大小在5克-200克內(nèi),可隨意調(diào)整、所作制品大小一致、表面光滑、斑紋規(guī)整,遠(yuǎn)比手工包美麗。不光外形美麗,餃子機(jī)做出的餃子在口味上也不亞于人工制作的餃子,甚至還超過了我們的工人師傅。餃子機(jī)不論是用酵母還是老面技術(shù)均能生產(chǎn)。機(jī)身計(jì)劃的也很合理,結(jié)構(gòu)緊湊,移動(dòng)方便,不占空間。

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仿手工餃子機(jī)性能特點(diǎn):

1、采用面團(tuán)經(jīng)過多道壓輥壓制成面皮,具有皮薄、加水量大(水48%),面筋沒有任何破壞,面皮富有彈性、口感好、有嚼勁,與手工水餃完全相同。

2、面皮經(jīng)過制成筒狀后,在注餡,廢皮可直接回收利用。

3、本機(jī)效率高,節(jié)約勞力60%以上。

4、本機(jī)制皮、面皮制筒、注餡、成型于一體,自動(dòng)化程度高,結(jié)構(gòu)緊湊,設(shè)備的維護(hù)、清洗方面簡單。

5、本機(jī)采用雙變頻調(diào)控,操作簡單,與面、餡接觸處均采用不銹鋼及PU輸送帶,符號食品衛(wèi)生要求。

6、本機(jī)從迷你小水餃6-8g、12-14g、15-16g、18-20g到40-45g廣式燕餃,可實(shí)現(xiàn)機(jī)頭成型部分互換。

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設(shè)備特點(diǎn):

1、面團(tuán)加水量大,一袋面可加水23至26斤,面團(tuán)經(jīng)二組四道輥壓制后自動(dòng)包成餃子,面皮勁道,口感好。

2、使用時(shí)直接把面團(tuán)放入面斗中,省去單獨(dú)壓面制坯工序,無需壓面人員 

3、工廠工業(yè)化設(shè)計(jì),運(yùn)行可靠,故障率極低,可單人操作,不用專人在后部放面,面皮自動(dòng)包合后多余面皮直接回收利用。(可定制面帶自動(dòng)回收裝置)

4、真正仿手工成型,餃子外形美觀,模擬手工包制,邊薄肚大,可連接自動(dòng)擺盤輸送裝置,實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)操作。 

5、大餡斗、大面斗設(shè)計(jì),開機(jī)更省心,機(jī)器效率高,每小時(shí)15000個(gè)。相當(dāng)于80個(gè)人手工包餃子的生產(chǎn)速度。

6、多功能配套設(shè)計(jì)。面皮厚度0.8-1.5毫米可調(diào),可根據(jù)需要更換模頭生產(chǎn)不同餃子、餛飩、煎餃、菜蟒等產(chǎn)品,規(guī)格5-45g均可定做。

餃子機(jī)日常維護(hù):

(1)對機(jī)器的送面、送餡機(jī)等設(shè)配進(jìn)行清洗,在拆裝清洗的過程中避免進(jìn)行用硬物進(jìn)行砸、敲,要確保對機(jī)器零件的輕拿輕放。

(2)各個(gè)軸承之間間隔一個(gè)月檢查修理一次,最好是每三個(gè)月進(jìn)行拆洗。電機(jī)間的齒輪和鏈條半年加黃油一次。

(3)減速電機(jī)要按照電機(jī)的使用說明進(jìn)行合理的維護(hù)。


餃子機(jī)、商用餃子機(jī)、電動(dòng)餃子機(jī)

本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。 

更換機(jī)頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。 

主要特點(diǎn): 面皮薄厚 餡量多少 均可調(diào)節(jié) 。餃子形狀美觀。輸面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘結(jié)技術(shù),阻力小成型好 易清洗.

80型電動(dòng)餃子機(jī),自動(dòng)電動(dòng)餃子機(jī)

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80型電動(dòng)餃子機(jī)/餛飩機(jī)價(jià)格:4750元/臺 (含技術(shù)操作光盤)

本機(jī)僅包含一套模具頭,如需其他產(chǎn)品模具,可訂做。

餃子機(jī)模具頭其它規(guī)格:水晶餃5克,正常餃15-16克,18克,25克,28克

產(chǎn) 品 配 件 示 意 圖
產(chǎn)品及模具對應(yīng)圖;更換機(jī)頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等.全自動(dòng)餃子機(jī)配件12.jpg


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100型全自動(dòng)餃子機(jī) 價(jià)格:6500元/臺


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120型全自動(dòng)餃子機(jī) 價(jià)格:9500元/臺 

電動(dòng)水餃機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):

本機(jī)多功能獨(dú)特設(shè)計(jì)

1. 面皮厚度與餡量可根據(jù)實(shí)際需要自行調(diào)整;

2. 適合多種調(diào)理: 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎,春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口,最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏,是理想的微波爐食品;

3. 操作簡便省時(shí)省力: 人工制造餃子、耗時(shí)費(fèi)工,尤其目前在勞工 嚴(yán)重缺乏的情形下,更是令大多數(shù)的老板煩惱不已,這臺機(jī)械操作簡便,無經(jīng)驗(yàn)者也可操作,制造速度快 ,大大提高生產(chǎn)能力,有利提高經(jīng)濟(jì)效益;

4. 整機(jī)全不銹鋼制造,完美的設(shè)計(jì),同時(shí)兼顧衛(wèi)生與美觀兩大優(yōu)點(diǎn);

5. 結(jié)構(gòu)精巧占地小,拆裝容易、清洗簡便;

6. 產(chǎn)量高本機(jī)適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、部隊(duì)、速凍餃子生產(chǎn)等,能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。

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